一直在重排中
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《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”，全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊，主要包括：中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。 期刊名称：酿酒曾用刊名：黑龙江发酵主办单位：黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会出版周期：双月出 版 地：黑龙江省哈尔滨市语言种类：中文开本尺寸：大16开国际刊号：1002-8110国内刊号：23-1256/TS邮发代号：14-62创刊时间：1974年该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2011)核心期刊：中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992) 国家新闻出版总署收录中国期刊网收录期刊轻工业部优秀期刊三等奖黑龙江省优秀期刊二等奖
叶落了
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我想问下你为什么要看杂志…………进军白酒行业靠杂志会赔钱的哦找些专业人事来吧市场管理人员优先
静水流99
《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”，全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊，主要包括：中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被
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酿酒科技
幻灭001
可以撤，毕竟还没有发表，联系编辑申请，理由充分的话是可以撤下来的
Lupin0691
中文排名 食品科学 食品与发酵工业 食品工业科技 食品工业 中国粮油学报 中国油脂 中国调味品 茶叶科学 食品研究与开发 中国乳品工业 食品科技 酿酒科技 食品与机械 中国酿造 粮食与饲料工业 郑州工程学院学报
Zengxiao27
无机及分析化学（Inorganic and Analytical Chemistry）； 有机化学（Organic Chemistry）； 物理化学与胶体化学（Physical Chemistry and Colloid Chemistry）； 基础生物化学（General Biochemistry）；文章图片 普通微生物学（Microbiology）； 葡萄品种学（Ampelograghy）；
HU_Javen
可以撤，毕竟还没有发表，联系编辑申请，理由充分的话是可以撤下来的
猪猪304
中外葡萄与葡萄酒，中国葡萄酒，葡萄酒，酒世界，酿酒科技等等还有好多希望可以帮到你不知道是要发表这方面的论文还是干什么，如果以上推荐的期刊不符合你的要求你可以来58期刊网看下，因为实在太多，我只是随便给你列举了几本。
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《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”，全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊，主要包括：中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被
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